Fleurs de mariage : quelles sont les plus onéreuses ?

Le prix d’une pivoine en pleine saison peut dépasser celui d’une rose en hiver. Certains fleuristes imposent un minimum d’achat pour les variétés rares, indépendamment du volume souhaité. Sur le marché français, la disponibilité saisonnière détermine jusqu’à 60 % du coût final, bien plus que la main-d’œuvre ou le transport.

Derrière ces disparités se cachent des enjeux de production, de …

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