Mozzarella et grossesse : recommandations pour une alimentation sans souci

Pendant la grossesse, les futures mamans doivent redoubler de vigilance quant à leur alimentation. Parmi les nombreux fromages, la mozzarella suscite souvent des interrogations. Est-elle sûre pour le bébé et la maman?

La réponse dépend principalement de la méthode de fabrication de la mozzarella. Si elle est fabriquée avec du lait pasteurisé, elle est généralement considérée comme sans danger. En …

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