Sauge tailler ou rabattre sévèrement : ce que recommandent les experts

Rabattre une sauge de moitié à l’automne, voilà un geste courant, presque réflexe dans bien des jardins. Pourtant, cette taille drastique n’a rien d’anodin : plusieurs variétés y perdent leur vitalité, surtout en climat froid. Le printemps suivant, certaines ne repartent qu’à moitié. Les recommandations des spécialistes, elles, ne cessent d’évoluer, invitant à nuancer les gestes transmis de génération en …

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