Sport : quoi manger avant et après l’effort pour optimiser les performances ?

Pour les athlètes, l’alimentation joue un rôle fondamental dans la performance et la récupération. Avant l’effort, vous devez privilégier des glucides complexes comme les pâtes ou le riz complet, accompagnés de protéines maigres telles que le poulet ou le poisson. Cela permet de constituer des réserves d’énergie durables et d’assurer une digestion facile.

Après l’entraînement, le corps a besoin de …

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